Detalles de autor/a

Ruvalcaba-Gómez, José M., Campo Experimental Centro Altos de Jalisco. Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, MÉXICO

  • Vol. 23 (2020) - Artículo de revisión
    Funcionalización de los recubrimientos a base de quitosano para la conservación postcosecha de frutas y hortalizas
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