Meza-Espinoza, Libier, Laboratorio Integral de Investigación en Alimentos, Tecnológico Nacional de México-Instituto Tecnológico de Tepic (MÉXICO)
Meza-Lastra, Heberto, Universidad Estatal de Sonora, Licenciatura en Nutrición Humana (MÉXICO)
Meza-Ochoa, Alba Rocío, Tecnológico Nacional de México, Instituto Tecnológico del Valle del Yaqui, Departamento de Ingenierías (MÉXICO)
Mezo-Villalobos, Miriam, Agro&Biotecnia S. de R.L. MI. Cuernavaca, Morelos (MÉXICO)
Michel, Mariela R., Food Research Department, School of Chemistry, Universidad Autónoma de Coahuila (MÉXICO)
Michel-Aceves, Alejandro C., Centro de Estudios Profesionales del Colegio Superior Agropecuario del Estado de Guerrero (MÉXICO)
Millán-Pacheco, César, Facultad de Farmacia, Universidad Autónoma del Estado de Morelos (MÉXICO)
Mirabent-Casals, Marian, Lab. Molecular and Cellular Biology, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (MÉXICO)
Miramontes, Octavio, Depto. de Sistemas Complejos, Instituto de Física, UNAM (MÉXICO)
Miranda-Astudillo, Héctor Vicente, Departamento de Genética Molecular, Instituto de Fisiología Celular, Universidad Nacional Autónoma de México. (MÉXICO)
Mireles-Martínez, Maribel, Laboratorio de Biotecnología Ambiental, Centro de Biotecnología Genómica, Instituto Politécnico Nacional (MÉXICO)
Moguel, Bárbara B., Tecnológico de Monterrey, Escuela de Ingeniería y Ciencias, Campus Querétaro Laboratorio Internacional de Investigación sobre el Genoma Humano, Universidad Nacional Autónoma de México, Campus Juriquilla (MÉXICO)
Molina-Aguilar, Christian, Tecnológico de Monterrey, Escuela de Ingeniería y Ciencias, Campus Querétaro Laboratorio Internacional de Investigación sobre el Genoma Humano, Universidad Nacional Autónoma de México, Campus Juriquilla (MÉXICO)
Molina-Domínguez, Claudia Celeste, Departamento de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de la Universidad de Sonora (MÉXICO)
Molina-Gayosso, Eduardo, Colegio de Postgraduados, Campus Montecillo (MÉXICO)
Molina-Torres, Carmen Amelia, Lab. Interdisciplinario de Investigación Dermatológica, Hospital Universitario José E. González, Universidad Autónoma de Nuevo León (MÉXICO)
Moncayo Sahagún, José de Jesús, Colegio de Ciencias y Humanidades-Oriente, UNAM (MÉXICO)
Monroy-Ata, Arcadio, Unidad de Investigación en Ecología Vegetal, Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, Universidad Nacional Autónoma de México (MÉXICO)
Montaño-Leyva, Beatriz, Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos. Universidad de Sonora (MÉXICO)
Montaño-Leyva, Beatriz, Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos, Universidad de Sonora (MÉXICO)
Montaño-Leyva, Beatriz, Universidad de Sonora, Depto. de Investigación y Posgrado en Alimentos (MÉXICO)
Montalvo-González, Efigenia, Laboratorio Integral de Investigación en Alimentos, Tecnológico Nacional de México-Instituto Tecnológico de Tepic (MÉXICO)
Montalvo-González, Efigenia, Tecnológico Nacional de México/Instituto Tecnológico de Tepic (MÉXICO)
Montalvo-González, Efigenia, Laboratorio Integral de Investigación en Alimentos, Instituto Tecnológico de Tepic (MÉXICO)
Monterrubio-López, Ricardo, Instituto Politécnico Nacional. Escuela Nacional de Ciencias Biológicas. Departamento de Microbiología. Laboratorio de bioquímica y biotecnología de hongo (MÉXICO)

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