Osuna-Amarillas, P.S. et al. 2019. Cromatografía de interacción hidrofóbica como método de separación de proteasas alcalinas de vísceras de Scomberomorus sierra. TIP Revista Especializada en Ciencias Químico-Biológicas. 22, (jul. 2019). DOI:https://doi.org/10.22201/fesz.23958723e.2019.0.183.