1.
Anaya-Esparza LM, Pérez-Larios A, Ruvalcaba-Gómez JM, Sánchez-Burgos JA, Romero-Toledo R, Montalvo-González E. Funcionalización de los recubrimientos a base de quitosano para la conservación postcosecha de frutas y hortalizas. TIP RECQB [Internet]. 18 de agosto de 2020 [citado 6 de julio de 2025];23. Disponible en: https://tip.zaragoza.unam.mx/index.php/tip/article/view/241