Obtención de dehidrodiisoeugenol por dimerización de isoeugenol con cultivos celulares de Bouvardia ternifolia (trompetilla)

Resumen

Los cultivos celulares de Bouvardia ternifolia fueron usados como catalizadores en la reacción de acoplamiento oxidativo de isoeugenol. El compuesto dimérico dehidrodiisoeugenol se obtuvo con 77 % de rendimiento cuando se usó el sobrenadante obtenido de un cultivo de células en suspensión, que poseía actividad de peroxidasa. La conversión procede en condiciones suaves de reacción y al adicionar el peróxido de hidrógeno disminuye el rendimiento en la obtención del dehidrodiisoeugenol.